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錦州冷庫安裝告訴您果蔬冷庫安裝設(shè)計要點
節(jié)能省錢 冷庫設(shè)計要從客戶角度考慮,后期使用費用是客戶很關(guān)心的一個問題,我們要盡可能降低冷庫用電量。節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。另外,為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。 果蔬干耗 水果蔬菜的貯藏要考慮損耗問題,果蔬冷庫應(yīng)盡量采用直接冷卻方式,風(fēng)冷會大大提高果蔬的干耗,影響客戶經(jīng)濟收入。 技術(shù)要素 果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜優(yōu)秀儲存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果優(yōu)秀存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等優(yōu)秀儲存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃??傊?,儲存溫度過高會加快果蔬衰老,儲存溫度過低又會導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生,同時也要考慮冷庫的濕度。